水噹噹、身體裡的水世界【一】
作者：曹昌堯 醫學博士
人類跟所有的生物一樣：
水太少、會枯萎而亡，水太多、會淹沒而死！
人若能適當地喝水：不僅會讓你身體健康，而且會讓你外表看起來水噹噹！
一天到底該喝多少CC的水？
答案不是2000 ml，也不是3000 ml，而是要喝到能夠讓你一天產生1,500 ml尿液的水量。
這是什麼意思？請耐心看完下文。
（1）水是生命不可或缺的物質：
水無所不在！水是讓萬物生生不息的必須物質。
水除了單獨存在時，顯示我們熟知的三態變化：冰、水和蒸氣之外，它還存在於絕大多數的生物體，和多數的非生物體內。
在我們認知的生物體內，從最原始的病毒、細菌，依次的單細胞、多細胞的動物及植物，似乎沒有水就沒有這些生命的存在。
人類對水的依存，相較於其他動植物，更顯得嚴格；人類可以3週不進食，但是3天不喝水就無法存活；除了空氣中的氧氣（人類沒有氧氣3分鐘就會死亡），水是人類存活最重要的物質之一。
（2）水是人類身體最大的組成分：
人體的重量大約60%是水，以一個體重七十公斤的人來講，他的身體有42公斤的組成分是水。
這解釋了，以體重來分級的運動比賽，會聽到運動員在比賽過磅前，利用喝水或不喝水來控制些微差異的體重。
事實上，成人或小孩體內的含水比例也不太一樣，一個新生兒可以含水到75%，但是老年人可能只剩下50%。
另外，因為肌肉的含水量比脂肪高，所以肌肉比較發達的人含水量比較高，相反地，脂肪比較多的人含水量比較少。
（3）不同的器官含水量也不同：
人體的器官因為功能不同，所以含水量也不同。
大家都知道，血液負責運輸生命所必須的氧氣跟養分，他的主成分有94%是水分；心臟、肺部、大腦和腎臟的水分各大約佔了75-85%；肌肉跟骨頭的含水量比較低，但是，骨頭裡水的成分也佔了30%以上。
比較有趣的是，事實上眼睛的含水量高達95%，我們常常形容一個美女有一雙水汪汪的大眼睛，從醫學的角度來看，這的確是非常合理的形容詞。
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